Macinazione a pietra naturale
L’antico Molino Spoletini vanta una lenta e tradizionale macinazione a pietra naturale dal 1923
Il nostro molino ad acqua
Le sue origini affondano nel lontano XV secolo come vecchia struttura che fu oggetto di successive trasformazioni.
Nel 1923 venne acquistato dalla famiglia Spoletini Nazzareno, che aveva lavorato, come capo mugnaio, nel Molino di Santa Marta in Vaticano.
Una lunga tradizione di mugnai, quella della famiglia Spoletini, che oggi porta avanti l’attività dell’antica molitura da oltre cinque generazioni solo nella località Magnadorsa di Arcevia.
TECNOLOGIA MODERNA ED ECOLOGICA PER FARINE “COME UNA VOLTA”
Essendo un molino altamente produttivo, ci siamo adoperati ad inserire tutte quelle parti dell’industrializzazione che hanno portato solo benefici alle tecniche molitorie.
Le massime tecnologie meccatroniche garantiscono il perfetto controllo dei parametri di macinazione, di trasporto, la setacciatura e il confezionamento.
Non solo MADE IN ITALY ma Km 0
I nostri prodotti vengono coltivati su nostra richiesta da agricoltori di zona dietro le nostre direttive garantendo loro il giusto compenso per essere sempre alla ricerca di qualità e non di una coltivazione intensiva.
Cerchiamo di garantire un prezzo di vendita onesto pur sostenendo davvero chi produce le materie prima.
TRATTA BENE LA TERRA! NON È UN’EREDITÀ DEI NOSTRI GENITORI MA UN PRESTITO DEI NOSTRI FIGLI
Fam. Spoletini
scopri i nostri servizi
Mettiamo a disposizione il nostro molino per visite guidate su prenotazione dove sapremmo spiegarvi ogni fase del molino così da rendersi conto delle vere differenze e toccare con mano i nostri prodotti per farvi innamorare della nostra filosofia di lavorazione.
Sei titolare di un azienda agricola o hai un’agriturismo? Sei un privato con la passione di questi prodotti e vorresti avere la tua farina personale?
Contattaci e su appuntamento metteremo a tua disposizione le nostre capacità e il nostro sapere per macinare i vostri prodotti. Potrete tornare a casa con la vostra farina personale così come natura l’ha fatta.
Garantiamo al 100% sia per piccoli che grandi quantitativi di lavorare e ridarvi i vostri prodotti facendovi vedere tutto il percorso di macinazione.
