Descrizione

La farina di grano tenero tipo “1” è ottenuta dalla macinazione a pietra delle migliori selezioni di grani pregiati italiani. Eccellenti risultati nella panificazione: indicata particolarmente per tutte le lavorazioni e lievitazioni di una farina con un W indicativo di 180/220. Ideale per impasti diretti con brevi o medie lievitazioni nel campo della pizzeria. Il prodotto finito grazie a questa farina godrà di un profumo ed un sapore caratteristico.

PER PANE, PIZZA, PASTA FATTA IN CASA, DOLCI

W 180 -220

Valori medi per 100 g
ENERGIA	362Kcal/1540 kj
CARBOIDRATI	63,72 g
PROTEINE	12,17 g
GRASSI	5,18 %
SATURI	0,98
CLORURO DI SODIO	4,09 mg
SODIO	1,5 mg
FIBRE	3,98 %
ZUCCHERI TOTALI	4,75 g

Informazioni aggiuntive

Peso	N/A

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Molino Spoletini,uno dei Molino più popolari della zona Marche dove si macchina cereali (grano, granturco, orzo, ) di ottimo qualità .

Alcuni giorni fa ho acquistato farina di tipo 1 forte, ed una confezione di pasta per tipp di pasta venduto. La farina è ottima, super la pasta è ancora meglio. Si sente che è fatta con amore. Appena finita ne acquisterò ancora, sia di pasta che di farina. Consiglio a tutti di comperare i prodotti del Molino Spoletini di Arcevia.

Abbiamo sempre trovato ottimi i loro prodotti

Ottimo posto e begli acquisti!

Farina Di Grano Tenero Tipo 1