Cicerchia Marchigiana
Cicerchia Marchigiana
Le cicerchie sono particolarmente ricche di proteine e fibre, due nutrienti essenziali per una dieta equilibrata. Inoltre, contengono anche ferro, potassio e vitamina B6. Tutte queste proprietà rendono la cicerchia marchigiana un alimento particolarmente benefico per la salute.
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Esaurito
Descrizione
preparazione:
• lavare accuratamente il prodotto e mettere a bagno in acqua fredda per circa 12 ore.
• sostituire l’acqua e mettere sul fuoco, portare ad ebollizione e proseguire la cottura a fuoco lento per circa 120 minuti, in pentola a
pressione bastano 60 minuti.
• salare verso fine cottura per non far indurire il prodotto.
| Valori medi per 100 g | |
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ENERGIA |
224 kcal /935 kj |
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CARBOIDRATI |
29,7 g |
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DI CUI ZUCCHERI |
14,5 g |
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GRASSI |
3 g |
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DI CUI SATURI |
1 g |
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PROTEINE |
21,3 g |
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SALE |
32 mg |
Recensioni
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